就常规情况而言，若汽车撞击导致受害者在事故发生后七个自然日内不幸离世，那么肇事者有可能被认定为犯下了交通肇事罪。
然而，倘若受害者在事故发生七日后才去世，那么此类事件往往不会被视为刑事犯罪进行处理。
然而，请注意，以上所述并非绝对的准则，具体的裁决仍需要结合事故责任的明确划分以及肇事者违法行为的严重程度等诸多因素进行全面评估和判断。

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条
【交通肇事罪】违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。