在车祸致人死亡的情况下，可能承担的刑事责任程度主要依赖于多方面因素，如事故的直接原因、涉及到的人员伤亡状况，以及司机是否涉及酒精驾驶或者无证驾驶等等。依据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，若驾驶者因违反了交通运输管理法规而酿成重大事故，导致他人死亡的，有可能需承受三年以下的有期徒刑或拘役处罚。然而，若情节特别恶劣或者后果极其严重，则可能面临三年以上七年以下的有期徒刑。关于刑事拘留的期限问题，这通常是由公安机关根据案件的具体情况来决定的，一般的最长时限为30天，但在特殊情况下，可以延长至37天。若您需要更为详尽的信息，我们强烈建议您寻求专业的法律顾问进行咨询。

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条
违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。