对于判定饮酒驾车和醉酒驾车的标准，我们有明确规定：
饮酒者在驾驶车辆时其血液中的酒精含量应低于或等于每百毫升20毫克；
而当酒精含量超过每百毫升80毫克时，便可视为醉酒驾驶。
对于违法行为，根据酒精含量的不同进行相应处罚：
若是饮酒后驾驶机动车辆，将被暂扣六个月的机动车驾驶证，同时还可能需要缴纳人民币1000元至2000元的罚款。
若醉酒驾驶机动车，交警部门会对其采取强制措施，直至清醒为止，吊销其机动车驾驶证，还要追究其刑事责任，且五年之内禁止再考取机动车驾驶证。
若是饮酒后驾驶营运性的机动车辆，将会面临更加严重的处罚：
予以十五天的拘留，并且罚款5000元，吊销机动车驾驶证，同样在五年内不准许再考取机动车驾驶证。

《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。