在探讨此问题之前，我们首当其冲需要明确电瓶车所属类别，尤其是其是否属于超标电动助力车。
若判定为超标电动机，那么这个问题直接转化为醉酒状态下驾驶机动车的相关处理方式。
相反地，如果鉴定结果表明该种车辆并非机动车范畴，当前现行法规定尚未有针对酒后驾驶非机动车辆的处罚条款存在。
依据《中华人民共和国道路交通安全法》相关条文，对于饮酒之后驾驶机动车者，将处以暂扣六个月机动车驾驶证、处以1000元至2000元每人次的罚款;
而当行为主体系饮酒状态之下驾驶商用运营机动车之际，则会被予以15天的治安拘留处理，罚款金额高达5000元，同时机动车驾驶证亦将被处以吊销处理，自判决之日起五年内不得再次获得机动车驾驶证。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。