在缓刑期间，触碰饮酒驾车这一违法行为，通常情况下是不会导致收监的结果产生的。由于此种罪行尚且没有上升到犯罪级别，因此对于原本所处的刑罚的执行并无直接影响。
然而，如果在缓刑期间再次触犯任何一项刑事犯罪，那么缓刑资格将会被立即取消，犯罪者将被重新逮捕并送回监狱进行相应的处罚。
至于在缓刑期间饮酒驾车的问题，一般来说，这种行为并不会直接导致收监。因为饮酒驾车本身并未对原先所判处的缓刑刑罚的执行造成实质性的影响。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；
五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；
十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。