喝酒骑电动车出交通事故由公安机关交通管理部门依法进行处理。
1、如果驾驶的电动车，其技术指标属于机动车，醉酒驾驶电动车的应当承担刑事责任。
2、如果驾驶的电动车没有达到机动车标准，醉酒驾驶电动车的，不承担刑事责任。
我国法律规定：公安机关交通管理部门及其交通警察对道路交通安全违法行为，应当及时纠正。

《中华人民共和国道路交通安全法》第八十七条公安机关交通管理部门及其交通警察对道路交通安全违法行为，应当及时纠正。
公安机关交通管理部门及其交通警察应当依据事实和本法的有关规定对道路交通安全违法行为予以处罚。对于情节轻微，未影响道路通行的，指出违法行为，给予口头警告后放行。