若保险公司明确表示拒绝对投保人进行理赔，那么投保人可依据以下的法律途径予以应对：
第一，借助协商方式来解决问题，即投保人可积极主动地与保险企业进行沟通磋商，以争取达到双方都能接受的、合理公正的赔偿处理方案；
第二，投保人还可以选择将争议提交至保险公司所隶属的仲裁机构进行仲裁审理，仲裁裁决具有法律约束力，且具有强制执行效力；
第三，若前述两种方式均未能有效解决问题，投保人则有权向当地法院提起诉讼，请求法院判定保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。