在处理住院伙食补贴费用方面，我们可以参考并遵循当地有关国家机构公务员出差伙食补贴的标准作参考，以此作为定价的依据和准则。
但原则上，此类补贴主要适用于在院治疗期间;
因此，应将其支付期限定为患者在医院接受治疗的整个过程。
换言之，应根据受害者在此期间的住院次数来计算相应的伙食补助费用;
接着，将此数字乘以上诉标准中确定的当地国家机关普通干部每天的平均标准，便可得到最终的伙食补助费用数额。

《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。