赊销合同管理制度的内容：
1、建立健全客户档案；
2、规范赊销手续；
3、建立赊销客户跟踪、分析、对帐制度；
4、建立赊销风险预警机制。

《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。