大多数的超市柜台是要收合同金的，商户与超市之间为租赁合同关系。超市柜台租赁合同主要包括以下内容：
1.出租柜台方和承租柜台方的基本信息；如果有担保方还应包括担保方的基本信息；
2.柜台方数量、面积及其座落的地点；
3.租赁柜台的期限和经营范围；
4.租金标准及支付方式、支付时间；
5.双方的权利、义务；
6.违约责任；
7.合同变更或终止；
8.争议的解决方法；
9.其他特别约定的条款。

《中华人民共和国民法典》
第七百零三条??租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。
第七百零四条??租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。