如果一方要求解除合同另一方不同意，最好的方式就是通过司法途径救济。
解约方可以根据合同的约定或者合同的性质等，向有管辖权的法院起诉，要求解除合同。
如果合同约定了适用仲裁的争议解决方式，或者达成了仲裁协议，可以向有关仲裁委申请仲裁，要求解除合同。
在特定情形下，一方具有单方解除权，也可以直接通知对方解除合同，自解除合同的通知到达对方时合同解除。

《民法典》第562条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。
解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。