看具体情况定。
固定总价合同是属于价格规定好的合同，在一般情况下是不能调整价值的。
但如果出现一些特殊的情形时，是可以调整的。
这个可以双方进行协商，如果对方愿意调价，那么是可以的。

《民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。