在实务操作过程中，一部分尺度宽大的法律条文允许口头达成承揽合同的缔结。
然而，对于某些特定领域，与法律法规要求或缔约双方约定必须采取书面形式的合同有关的事项，我们则需要严格遵循相关规定。
在此情况下，除此之外的所有类型的合同，无论是书面形式还是口头形式，抑或是其他形式，均可予以采纳运用。
另一方面，对于承揽合同这一特定类别并未明文规定必须采用书面形式，因此，倘若当事人各方并无特别约定，选择以口头方式缔结相应合同，也是完全合法合规的。

《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。