合同纠纷处理的风险有：
一、主体没有订立合同的资格，没有实际履行能力；
二、代理人超越代理权限，以被代理人名义签订合同债务；
三、合同债务的内容出现漏洞导致权利无法得到保护；
四、合同债务的恶意履行；
五、虚开支票，套取货物。

《中华人民共和国民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。