订立仓储合同时应遵循如下重要原则:
1)自由意志原则,在达成保管方与存储方的充分共识后，仓储合同即可依法生效；
2）公正平等原则，存储者需严格依照约定向保管方支付相应的仓储费用，而保管方则有责任谨慎妥善地保存和维护仓储物品；
3）诚实守信原则，各方都须依约尽职尽责地完成各自职责，以达到合同所期待的效果。

《中华人民共和国民法典》第五条
民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。