在不违背相关法律规定的情况下，可以签订两份合同。
如果当事人与不同的合同相对方就同一合同标的签订合同，则当事人可能因无法对其中一方履行合同义务，而需要承担违约责任。
如果双方当事人就同一标的签订两份不同的合同，则后签订的合同属于对前合同的变更与修改，双方应当按照后签订合同的约定履行义务。
如果其中一份是行为人与相对人以虚假的意思表示签订的，则该份合同无效，对于另一份隐藏的合同，应按有关法律规定处理。

《中华人民共和国民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。