法定有效条件的就有效。

赠与协议只签字的，符合法定有效条件的就有效，法定有效条件具体有：
1、赠与协议当事人是具有相应的民事行为能力人；
2、赠与协议当事人意思表示真实；
3、赠与协议不违反法律法规、行政法规的强制性规定或公序良俗；
4、法律规定的其他有效条件。

《民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。