厂子欠钱不给的，债权人可以通过协商、调解或者诉讼等方式处理。债权人可以先协商或者调解，都不能达成一致意见的，就可以向法院提起诉讼，法院经过审查认为起诉符合法定条件的，就会予以立案，会对该纠纷作出合理合法的判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
有明确的被告；
有具体的诉讼请求和事实、理由；
属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。