可以进行保全，但是人民法院对债务人的债权进行保全，除应具备普通财产保全的一般条件外，还应当具备一定的条件。1、债务人的财产不能满足保全请求。2、债务人对第三人享有到期债权，且没有对待给付义务。3、债务人对第三人的债权必须真实、合法。4、应由债权人提出申请。如果债权人未提出申请，人民法院则不能根据债权人的申请裁定对债务人的债权进行保全。
法律依据：
合同法司法解释一（全文）第二十八条

 经债权人同意，债务人转移合同义务后，受让人与债权人之间因履行合同发生纠纷诉至人民法院，受让人就债务人对债权人的权利提出抗辩的，可以将债务人列为第三人。