律师解析：
如若姐丈借取岳父之资金未予归还，依据我国《中华人民共和国民法典》第六百七十五条规范，若借贷期限已作明确陈述，姐丈应依照约定之期限返还借款。
若借贷期限尚未预设或约定模糊，以及无法依循民法典第五百一十条明确期限，姐丈可在任意时间返还借款；
若岳父作为贷款人，有权催促姐丈在适当期限内偿还所欠款项。
若姐丈未能按照约定的期限偿还借款，依据《中华人民共和国民法典》第六百七十六条，姐丈必须按照预先协议或国家相关法律法规支付逾期利息。
在姐丈拒绝偿还债务的情况下，岳父有权通过合法途径向人民法院提起诉讼，请求姐丈返还借款本金并偿付逾期利息。
倘若法院裁决由姐丈返还借款及支付逾期利息之后，姐丈依然未履行判决之责任，岳父亦可申请法院采取强制执行措施。