律师解析：
依据《中华人民共和国民法典》相关条款，若小叔因借钱多年未归还，则贷款人可参照该法典第六百七十五条所述情形，对此问题做出处理：若双方对于借款期限未作出明确规定或是存在模糊表述，贷款人有权督促借款人在合理期限内予以偿还。
倘若借款人未能依照约定的期限履行还款义务，根据第六百七十六条之规定，借款人应按照约定或国家相关法律法规支付相应的逾期利息。
在实践操作过程中，贷款人可先行尝试与借款人进行有效沟通，要求其严格遵守约定进行还款。
若借款人仍坚持拒绝还款，贷款人便可依法向当地人民法院提出诉讼请求，要求判决借款人全额返还借款本金，同时支付逾期利息。
若借款人具备偿还能力却故意拖延还款，法院可能会采取强制执行措施，例如冻结其银行账户、拍卖其资产等手段，以确保贷款人的合法权益得以实现。