倘若村长向村民们借款后未能如期偿还，则村民可依据我国《中华人民共和国民法典》中的第六百六十七条及第六百六十八条中的相关内容，请求村长严格遵守借款合同的约定，全额归还所借资金并且支付相应的利息。
若村长对还款事项持有抵触态度，村民便有权向当地人民法院提起诉讼，要求法院做出判决，强制村长偿还原借本金以及按照借款合同约定支付的利息。
在诉讼过程中，村民需提供借款合同或者其他能够充分证明借款事实及其具体金额的证据。
若借款合同已以书面形式签订，那么村民的诉讼主张将会得到更为有力的法律支持。
然而，若村民与村长之间的借款仅为口头协议，则需要提供其他确凿的证据来证实借款的真实性。

《中华人民共和国民法典》第六百六十七条
借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。