借钱不还可以起诉，但需要满足一定的条件。首先，您需要有足够的证据来证明借款关系的存在，比如借条、合同、转账记录等。其次，您需要明确借款人的身份信息，包括姓名、联系方式等。最后，您需要向有管辖权的法院提起诉讼，并按照法院的要求提交相关证据。
在起诉前，您可以尝试与借款人进行沟通，了解原因，看是否能够达成还款协议。如果沟通无果，您可以通过法律途径来维护自己的权益。注意，起诉借款人需要一定的成本和时间，因此在决定起诉前，您需要权衡利弊，确保这是您最好的选择。民事诉讼的一般时效是三年，从知道或应当知道权益被侵害时开始计算。
在起诉时，需要准备以下证据：
借款合同或借条、欠条：证明借款关系存在的书面文件。
转账记录或现金支付的证明：证明借款已经交付的证据。
借款人的还款承诺或其他相关证据：如短信、微信聊天记录、录音等，证明借款人有还款的意愿或承诺。
法院判决后，如果借款人仍不履行还款义务，胜诉方可以申请法院执行判决，法院会采取措施强制执行，如冻结银行账户、扣押财产等。
在追讨借款的过程中，应当遵守法律，不得采取暴力、威胁或者其他非法手段。同时，要注意保存好所有相关证据，以便在法律程序中使用。

《中华人民共和国民法典》第六百七十五条借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。