变更抚养权并要求增加抚养费是否能胜诉，这得根据具体的情况来判断。
要是出现了对方抚养孩子的能力明显下降，或者长时间都没有履行抚养义务之类的情况，那胜诉的可能性就会比较大。
咱得准备好对方现在的抚养状况对孩子成长不利的证据，就像对方的经济状况变差，或者有一些不良的嗜好会影响到孩子之类的。
同时，还得证明增加抚养费是合理的，比如说当地的生活水平提高，孩子的教育费用增加等等。
按照法律规定，要是有下面这些情形之一，孩子要求有能力负担的父亲或者母亲增加抚养费，人民法院就应该支持：原来定的抚养费数额已经没办法维持当地实际的生活水平；
因为孩子生病了、要上学，实际的需要已经超过了原来定的数额；
还有其他正当的理由应该增加抚养费的情况。
要是符合了上述这些情形，那胜诉的机会就会比较大。