离婚协议中约定房产归某一方所有，然而却未办理过户手续，这种情况下，该房产实际上依然属于原产权人。
离婚协议中关于房产归属的那项约定，其实就是一种债权行为，它仅仅在夫妻双方之间起到内部的效力。
因为没有办理过户手续，这就意味着房产的物权并没有发生改变，房产的所有权依旧是在原产权人名下。
倘若在此之后，原产权人对该房产进行处分，那么很有可能会给已经在离婚协议中约定归某一方所有的那一方带来损失。
但是，已经约定归一方所有的这一方是可以依据离婚协议的内容，要求对方协助自己去办理过户手续的。
如果对方拒绝协助办理，那么这一方就可以通过诉讼的途径来解决问题。
总的来说，在没有办理过户手续的时候，从名义上来看，房产仍然是归原产权人所有的，而其实际的归属情况则需要根据后续是否办理了过户手续来确定。