根据法律规定，起诉离婚的简易案件的首次开庭日期通常会定在立案之后的一至三个月之内，然而，实际的开庭时间还将受到诸多因素的影响，例如法院所受理的案件量、法官的日程计划以及案件本身的繁复程度等等。
若是诉讼双方都能主动配合法院工作，及时提供相关的证据与材料，这无疑会有利于加速案件的审理过程。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十一条
对简单的民事案件，原告可以口头起诉。
当事人双方可以同时到基层人民法院或者它派出的法庭，请求解决纠纷。基层人民法院或者它派出的法庭可以当即审理，也可以另定日期审理。