对于开发商未能按照约定时间交付房屋这一问题，是否能够要求购房者撤销合同并退还已支付的房价款项，需根据具体的买卖合同内容来判断。一般来说，这种情况下的合同解除分为约定解除与法定解除两种。
首先，假设双方在签署买卖合同时，已经明确地约定了交付房屋的期限及一旦发生逾期交房时应承担的相应违约责任。那么，当开发商未能如期履行交房义务时，购房者便有权依据合同中的约定，行使合同解除权，撤销该份合同，并要求开发商退还其所支付的购房款项。
其次，若买卖合同中并未对逾期交房的违约责任作出明确规定，则购房者须以书面形式向开发商发出催告函，要求其尽快履行交房义务。若开发商仍未能在合理期限内履行义务，购房者可依据法律规定，依法行使合同解除权，撤销该份合同，并要求开发商退还其所支付的购房款项。

《中华人民共和国民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;(五)法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十五条商品房买卖合同约定或者城市房地产开发经营管理条例第三十二条规定的办理不动产登记的期限届满后超过一年，由于出卖人的原因，导致买受人无法办理不动产登记，买受人请求解除合同和赔偿损失的，应予支持。