在遇到房地产开发商无法按照预定时间交付房屋的时候，作为购房者可以考虑采取如下几个应对策略：首先，应当向开发商发送一份详细而清晰的书面催告函，以明确双方关于合同最终履行期限的具体约定，同时也应督促开发商尽快履行其合同义务；其次，如果经过催告后超过三个月仍然没有得到妥善解决，那么购房者便有权依据法律规定行使解除权，要求开发商承担相应的违约责任，包括支付违约金、赔偿金等方式来弥补可能因此产生的经济损失。

《中华人民共和国民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。