针对开发企业延迟办理房产证书的问题，您可以采取以下几种解决途径：首先，您应该积极与开发商取得联系，询问其迟延的具体原因，然后通过相互协商和沟通，寻找双方都能接受的合理方案；若协商无果，您可依据合同中的约定，依据约定的赔偿标准向开发商要求赔偿；同时，在整个过程中，务必要保存好相关的证据资料，以便在必要时能够依照法律法规，正式提起仲裁或诉讼程序，以保障自己的合法权益不受侵害。

《仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《民事诉讼法》第一百二十二条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。《民法典》第五百八十四条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。