对于退休人员与用人单位在劳动争议方面的处置，应当遵循如下程序：首先，尽量通过协商来寻求问题的妥善解决；若经过努力仍未能取得满意的成果，则可向相关调解机构提交调解请求；若调解工作亦未产生预期效果，或是劳务合同中明确规定了仲裁条款的情况下，则应向相应的仲裁委员会提出仲裁申请；最后，若以上途径均无法解决问题，则可直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。需要特别指出的是，用人单位与其所招聘的已依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员之间，其关系属于劳务关系范畴，而非传统意义上的劳动关系。因此，在处理此类纠纷时，必须明确这一点，并据此选择适当的法律依据进行处理。通过对上述处理流程及步骤的深入理解，退休人员能够更加有效地维护自身合法权益，避免因误解或不当处理导致的不必要纷争和经济损失。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。