签订房屋买卖合同时，需要明确交房日期及相应延迟情况下的处理方式，若合同中已对交房日期做出详细约定，则应按照约定交付房屋；反之，若约定日期到期仍未收到交房通知，那么这便属于卖方违约行为。因此，何时交房是合法的，须依据合同条款而定。
针对开发商延期交房的问题，如果购房者已经向其发出了催促函件，但开发商在三个月的合理期限内仍然未能履行义务，那么购房者有权请求解除合同。在此基础上，购房者还可以根据相关法律法规的规定，在法定期间内要求解除合同，并要求开发商退还房价款项、支付利息以及赔偿相应的经济损失。
然而，如果出现不可抗力因素导致开发商无法按时交房，那么开发商将无需承担违约责任。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。