首先，依据现行法规，若发生延期交付，则应对其设定违约金，标准为每日应向买方支付交易总价的万分之五作为赔偿金。
然而，此项规定并非固定不变，若双方经友好协商达成共识，亦可设定非万分之五的违约金比例。
其次，关于开发商延期交房所产生的过高违约金是否需要进行调整以及如何调整，法律并未对此作出明确规定，因此，这便赋予了法官或仲裁员在处理此类案件时享有一定的自由裁量权。

《民法典》第五百七十八条
当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。