延期交付房屋合同须详细规定如下几方面内容：
首先要明确载入合同的各方当事人，即本协议中所指的甲方和乙方；接着，应对签约背景、签订该协议的具体缘由进行详尽阐述；
其次，必须明确确立该项协议的核心宗旨及所具备的法律效力；紧接着，应明确约定预期交付房产的具体日期；
同时，应明确列出乙方在接收房产之后，需要办理的各类必需的证书手续；
再次，应明确规定若有任一方违反协议条款时，应当承担的相应赔偿责任；除此之外，还需对违约金的支付方式进行详尽的设定；对于工程施工进度的监控细节，亦应在协议中予以明确；针对可能出现的争议问题，双方需共同协商并确定妥善的解决方案；
最后，在协议的末尾部分，应有甲乙双方的法人代表或委托代理人签名，加盖公司公章，并注明协议正式生效的具体日期。

《房屋买卖合同司法解释全文》第十五条
出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，当事人一方请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。
法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。
对方当事人没有催告的，解除权应当在解除权发生之日起一年内行使；
逾期不行使的，解除权消灭。