购房合同原则上可以委托中介机构进行办理。
然而，通常而言，中介公司作为中间人都会保留一份合同以备后续查阅之需。
根据我国相关法律法规规定，当各方当事人采取签署书面合同书的方式来确立合同时，最晚由签署者完成签名、加盖公章或按下指纹之处即被视为该合同正式成立并生效的地点，但若当事人之间另有特别约定的情况则不在此限。

《中华人民共和国民法典》第四百九十三条当事人采用合同书形式订立合同的，最后签名、盖章或者按指印的地点为合同成立的地点，但是当事人另有约定的除外。