关于商铺租赁及转租过程中所产生的纠纷，我们可以采取以下四个主要途径予以妥善解决：调和、调解、仲裁以及诉讼。在处理这类争议时，我们应该坚持平等互利的原则，与相关方进行私人层面的调和。如果经过努力，调和无果，那么便可能需要借助于第三方的介入以推动问题的解决；如果依然未能达成共识，就可以依据相关的合同规定或当事人之前所达成的协议，请求特定的仲裁机构来进行仲裁。若以上两种方法均无法解决问题，那么最后一步便是向当地的人民法院提起诉讼，以此来维护自身的合法权益。

《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十五条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。《中华人民共和国民法典》第七百一十六条承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效;第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。