在农村建设房屋过程中，若不幸与邻居产生了争端，我们首先应采取的是积极与双方当事人进行沟通协商，以寻求最佳的解决方案；当然，若经过详细和善意的协商仍然无法取得共识或者对方坚决不同意协商的情况下，可选择请求当地的村民委员会出面调解；
另外，当我们掌握了相关证据后，仍然有权利随时向具管辖权的人民法院提出上诉，通过法律途径来维护自己的权益。

《中华人民共和国民法典》第二百八十八条不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。第二百八十七条业主对建设单位、物业服务企业或者其他管理人以及其他业主侵害自己合法权益的行为，有权请求其承担民事责任。