在寻求房地产经纪机构协助购买房屋时，关于定金能否予以退还这一问题，我们需首要关注的便是该问题是否满足退还定金的相关条件。详细解析如下所示：
1.若是因购房者个人因素导致未能签订购房合同，例如，购房者不愿继续执行购房合同义务，在此情况之下，定金可依法不予退还，因为在此情境下，未能签订购房合同主要源于购房者的违规行为；
2.若因其所委托的房地产经纪机构的原因而无法签订购房合同，则此举构成了房地产经纪机构的违约行为，此时，房地产经纪机构应向购房者支付双倍的定金作为赔偿；
3.若非购房合同双方当事人的原因，而是由其他因素引发的，例如政策变动或不可抗力等因素导致无法签订购房合同，那么，房地产经纪机构应将购房者已缴纳的定金及其他款项全数退还给购房者。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。