在遵循我国现行法律法规的前提下，倘若商铺排放的油烟对周边居民的日常生活造成了实质性的干扰，受害者可尝试通过双方协商寻求妥善解决之道;若未能达成共识，他们便有权依法向各级城市管理局提出申诉。值得注意的是，城市管理部门所享有的行政处罚权力之范围，需按照相关法律、法规及国务院制定的各项规定进行厘定，其中涉及住房城乡建设、环境保护、工商管理、交通管理、水务管理以及食品药品监督等诸多领域的法律法规与规章制度中所赋予的行政处罚权力，以及这些领域中与城市管理息息相关的部分。

《城市管理执法办法》第八条城市管理执法的行政处罚权范围依照法律法规和国务院有关规定确定，包括住房城乡建设领域法律法规规章规定的行政处罚权，以及环境保护管理、工商管理、交通管理、水务管理、食品药品监管方面与城市管理相关部分的行政处罚权。第九条需要集中行使的城市管理执法事项，应当同时具备下列条件：(一)与城市管理密切相关；(二)与群众生产生活密切相关、多头执法扰民问题突出；(三)执法频率高、专业技术要求适宜；(四)确实需要集中行使的。