针对房产项目出现的竣工延误而导致无法按期交房情况下，倘若购房者欲采取停止偿还贷款以示抗议，建议可参考如下解决途径：(1)联名向银行提出停贷申请：由众多业主们联合行动，向相关银行提交停贷申请。如双方能达成一致意见，便可共同签署停贷协议；(2)寻求政府协助：业主们可集体向当地政府部门反映问题，请求政府部门进行深入调查，并敦促开发商尽快恢复施工，确保房屋能够顺利交付，同时暂停偿还贷款；(3)向法院提起诉讼：业主们亦可联合向人民法院提起诉讼，请求解除房屋买卖合同及房屋贷款合同，并要求开发商承担相应的违约责任。在合同解除之后，便可停止偿还贷款。

《中华人民共和国民法典》第六百七十八条【借款展期】借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期;贷款人同意的，可以展期。《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第二十条因商品房买卖合同被确认无效或者被撤销、解除，致使商品房担保贷款合同的目的无法实现，当事人请求解除商品房担保贷款合同的，应予支持。