延迟交付房屋的退订步骤如下所示：
（1）消费者需以信函形式向房地产开发商表达明确的退房请求；
（2）当消费者发起退房请求以后，房地产开发商须在15个工作日内全额退还所有已经收取的房屋款项，并正式宣告与消费者的合同关系终止；
（3）若未能妥善完成相关的退款手续，则从第16日开始至消费者获得全部已支付的房款之前，房地产开发商应该按照每日总房价金额的千分之一这一标准，向消费者支付违约金。

《民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。