关于延期交付房产所承担之赔偿责任的估算方式，我们将其设定为以每日为单位计算，即对于每逾期一日的情况，卖方应向买方支付所有买卖总额的万分之五作为违约金。然而，若当事人因其约定之违约金过高而提出申诉要求予以削减时，对应的裁量标准应以该违约金额超过导致违约所产生损失总额的30%为准；与此同时，若有当事人以其约定之违约金过低，无法弥补因其违约行为给对方带来的实际损失为由提出请求增加违约金金额时，则应当根据违约行为所导致的具体损失来确定合适的违约金额度。

《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十六条
当事人以约定的违约金过高为由请求减少的，应当以违约金超过造成的损失30%为标准适当减少;
当事人以约定的违约金低于造成的损失为由请求增加的，应当以违约造成的损失确定违约金数额。