投诉开发商未按约定办理产权证书的具体步骤为：首先，购房者需着手准备本人的身份证明文件，涉案房屋的商品房买卖合约以及详细完备的诉状等相关证件和材料；其次，在上述证件资料齐全之后，购房者将其递交至受理侵权纠纷的法院进行立案申请，等候法院的进一步审批；第三，在法院对购房者提交的案件予以正式受理并通告申请人及被申诉人备齐所需的证据资料后，法院将会通过有效途径传递开庭的公告通知书，明确告知双方具体的开庭时间；最后，在确定的开庭日期内，法院将依法进行开庭审理工作。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十九条人民法院对决定受理的案件，应当在受理案件通知书和应诉通知书中向当事人告知有关的诉讼权利义务，或者口头告知。