依据我国现行相关法规之规定，处理民事纷争的途径乃包括四项主要措施：即和解、调解、仲裁及诉讼等方法。因此，在面临楼盘销售中的问题时，我们可选择寻求与开发商进行友好协商、要求成立仲裁机构介入及向人民法院递交诉讼材料等多种形式来妥善处理一房二卖的纠葛。

《中华人民共和国调解法》第二条本法所称人民调解，是指人民调解委员会通过说服、疏导等方法，促使当事人在平等协商基础上自愿达成调解协议，解决民间纠纷的活动。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
第五十条双方当事人可以自行和解。
《中华人民共和国仲裁法》第四条当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。