关于房地产开发商违约时如何要求退房问题，具体处理方法如下：首先，业主可选择与相关的开发商进行真诚的沟通和商议；若协商无果，则可以书面形式申请至基层组织介入调解此事宜；如果调解未取得理想效果，则业主有权针对该争议提交法院予以裁决；在特例情况下，若双方当事人事先签署了相应的仲裁协定或者已遵守了仲裁条款的规定，则可以依法向仲裁委员会提出仲裁申请以解决争议。当然，购房者亦有权根据自身需求选择放弃调解过程，转而直接向法庭提起诉讼或者申请仲裁程序来解决纠纷。

《民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。《民事诉讼法》第一百二十二条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。