在缴纳定金后开发商若出现违约行为，具体的处理步骤如下：首先，购房者和开发商双方都会签署一份关于商品房销售的正式协议，也称为商品房买卖合同。这份合约通常会明确双方各自的权利、义务以及违约责任等重要条款。其涵盖范围广泛，包括逾期交付房屋的违约金的详细计算方式均可依照上述违约责任中的相关规定来确定；其次，如购房者对违约金的金额设定是否合理持怀疑态度或无法接受，有权请求法院在实际损失的基础上进行适度的调整并做出公正的判决。

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。