在购房过程中，缴纳的定金是否能够予以退还取决于具体的情况。以下是常见的两种情形：
1）如果购房者在没有合法理由的前提下拒绝履行购买房屋这一合同义务，那么他先前已支付的定金将无法得到退还；
2）与此同时，如果卖方未能履行或是未能完全满足于原本设定的合同时，从而使得交易无法达到预期的结果，在这种情况下，应该向买方双倍返还其当初支付的定金。
对于定金法则应该遵循如下的一般性规范：
1）当支付定金的一方违反了合同的基本条款时，定金通常不会被返还；
2）反之，如果接受定金的一方存在同样的违约行为，必须向买方赔付等额或双倍的定金；
3）若双方当事人依照约定全面地履行了合同，定金就可以用来替代部分费用，甚至被重新收回来。因此，定金的退还与否，主要依赖于买卖双方谁是违约方这个关键问题。若属于购房者违约，原本支付的定金则不能够予以退还；
然而若是卖方违约，则定金可以被归还。对于定金法则的应用，其具体规则及其适用条件也会受到一些因素的影响，比如合同的执行、违约方的身份等等。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。