在面对房东拒绝合作办理房产转让手续的情况下，买方可依据买卖合约，通过向法院提起诉讼的方式来维护自身权益。
若赢得官司，买方便能凭借法院裁决文书前往法院执行庭请求开具协助执行公函，随后携该公函至住所地房地产管理部门进行单方面的房产转让手续办理。

《不动产登记暂行条例》第四条房屋登记，由房屋所在地的房屋登记机构办理。第三十五条因人民法院或者仲裁委员会生效的法律文书、合法建造房屋、继承或者受遗赠取得房屋所有权，权利人转让该房屋所有权或者以该房屋设定抵押权时，应当将房屋登记到权利人名下后，再办理房屋所有权转移登记或者房屋抵押权设立登记。因人民法院或者仲裁委员会生效的法律文书取得房屋所有权，人民法院协助执行通知书要求房屋登记机构予以登记的，房屋登记机构应当予以办理。房屋登记机构予以登记的，应当在房屋登记簿上记载基于人民法院或者仲裁委员会生效的法律文书予以登记的事实。