开发商没有预售证收钱的处罚是：售卖1套且收取定金或房价款未超过50万元的，没收违法所得，并处以已收取预付款0.5%的罚款；售卖2套以上5套以下或收取定金或房价款超过50万元未超过300万元的，没收违法所得，并处以已收取预付款0.8%的罚款；售卖6套以上或收取定金或房价款超过300万元的，没收违法所得，并处以已收取预付款1%的罚款。

《城市商品房预售管理办法》第五条
商品房预售应当符合下列条件：
已交付全部土地使用权出让金，取得土地使用权证书；
持有建设工程规划许可证和施工许可证；
按提供预售的商品房计算，投入开发建设的资金达到工程建设总投资的25%以上，并已经确定施工进度和竣工交付日期。