在房产买卖协议的履行过程中，倘若买方出现违约行为，其相应的处理办法需要根据具体的合同条款以及违约情况进行明确界定。
首先，依据双方签订的合同中所载明的权利义务关系，卖方有权利依照约定的条件，向违约方依法提出要求，要求其承担由此产生的违约经济责任，例如赔偿违约金等。
若双方在签署合同时事先设定了定金规则，那么在这种情况下，卖方就有权利按照规定没收买方所缴纳的定金。
接下来，对于卖方而言，他还可以选择要求违约方继续履行合同义务，以确保整个房产买卖交易能够顺利完成。
然而，如果继续履行合同已经变得不再可行或者对卖方来说存在明显的不公，那么卖方也可以选择单方面解除合同，并且要求违约方赔偿由于其违约行为给自己带来的经济损失，其中可能涉及到的损失范围包括房屋价格的差异性损失、中介服务费用等等。
在处理此类问题的过程中，卖方必须高度重视搜集和保存相关的证据材料，例如合同文本、双方之间的沟通记录、以及能够证明违约事实的确凿证据等等，这样才能为后续通过协商、调解或者诉讼等途径来争取自己的合法权益提供有力保障。