当然可以，定金仅仅是支付给房地产开发企业的一项费用，并且在这一阶段并未签署正式的出售房屋合同。
当购买者与房地产开发商达成预购协议、缴纳了购房定金之后，这份预购性质的合同仅作为保障后续正式合同签署的凭证，也只是购买房屋过程中的初始环节。
因此，合同更名实际上就是解除原有合同后，重新签订新的合同，故而其办理流程相对较为简便。

《民法典》第四百六十三条本编调整因合同产生的民事关系。第四百六十四条合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。